Pour mon premier produit présenté, j’en ai choisi un hyper tendance : la box de quenelles !

Le format box, vous le savez, fait fureur auprès de tous ceux qui recherchent un plat cuisiné vite prêt. Quant aux quenelles, elles redeviennent tendance depuis peu, avec notamment, l’ouverture de bars à quenelles !

Ainsi, Giraudet, la marque spécialiste des quenelles, a sorti sa préparation à la sauce tomate dans un format box.

Voici comment le produit se présente à l’ouverture :

Le mode de cuisson est simple, comme toute box : enlever la fourchette et faire cuire 3 minutes au micro-ondes sans percer le film. Ensuite, retirer le film et bien mélanger. Voici le résultat :

Mon p’tit débrief :

Texture : quelconque, on sent qu’il s’agit de quenelles industrielles. Elles sont fermes et ne se cassent pas facilement, mais sont plutôt légères.

Sauce : son goût est subtile. Par contre, il n’est pas évident de la manger avec une fourchette… Il aurait été judicieux de prévoir un embout complémentaire avec une vraie cuillère.

Emballage : A la sortie du micro-ondes, il est très mou, ce qui rend compliqué la prise en main du produit. Dans l’ensemble, il n’a rien d’exceptionnel. On note cependant l’utilisation de la couleur verte, associée au bio.

Ingrédients / Nutrition : Cette box contient 150g de quenelles et 150g de sauce pour 172,3 kcal aux 100g. Il n’y a pas d’ingrédients superflus (additifs et autres noms bizarroïdes), et en plus ils sont bio.

Mon avis : Je trouve que cette box est une bonne idée car sur ce marché, on tourne un peu en rond avec des pâtes ou boulettes de viandes par exemple. Cette recette permet de changer de ces classiques. Au niveau du goût, il faut vraiment bien mélanger, sinon l’ensemble est fade. Comme dit plus haut, je regrette que l’on ne puisse pas manger correctement la sauce si l’on ne dispose que de la fourchette fournie. Mais passé ces petits détails, j’ai quand même apprécié ce plat et trouve l’idée intéressante, surtout si d’autres recettes sont déclinées par la suite. Le gros point fort également de ce produit est le fait qu’il soit bio. Dans ce domaine, il existe peu de plats au format box.

Le mot de la fin 🙂 : Je vous recommande cette box, accompagné d’une petite salade verte, vous aurez un repas correct vite prêt.

Bon appétit !