En ce moment, c’est la grande mode des box qui vous font découvrir chaque mois de nouveaux produits. Après les box beauté, les box gourmandes ont également fait leur apparition il y a peu. La toute première créée fut Gastronomiz – la boîte à miam. L’équipe a eu la gentillesse de m’offrir leur box du mois de juillet sur le thème « Take away ».
Aujourd’hui je vais vous parler d’un producteur que je connais déjà pour son jambon fumé : Les jambons de Lessay. Lessay est le nom d’une ville située sur la côte Ouest de la Manche, au Nord de Coutances, tout près de Créances pour ceux qui sont fan de carottes ! Non loin de là est également installée l’usine de la Laiterie du Val d’Ay, plus connue sous la marque Réo.
J’ai l’habitude d’aller dans les parages environ une fois par an depuis que je suis née, et je me régale de leur jambon fumé, qui est pour moi le meilleur du monde, avec l’ibérique espagnol. J’ai profité de ma pérégrination annuelle pour aller directement au magasin d’usine et acheter quelques produits que je ne connaissais pas. En fait je voulais même visiter l’usine mais cela n’était pas possible au moment présent, tout comme chez Réo 
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Les vacances sont maintenant bien lancées, le soleil s’est même enfin décidé à pointer le bout de son nez ! Alors qui dit vacances, dit farniente sur la plage avec un bon livre. Pour les montagnards, ce sera plutôt près d’un lac avec une vue imprenable sur les montagnes 
. Pour changer des polars, romans à l’eau de rose, fantasy et autres, je vous propose quelques livres sur le thème de l’alimentation.
Toujours lors de mon voyage à Rome, et dans la même boutique, j’avais ramené cette petite bouteille d’huile d’olive aromatisée qui m’avait tapée dans l’œil. Il y avait d’autres de formes de bouteilles et des parfums différents.
Le vinaigre balsamique, vous connaissez sans doute. Si ce n’est pas le cas, il faut absolument le découvrir, je ne jure plus que par lui pour ma part. Attention cependant, c’est comme tout, il en existe différentes qualités. Je ne vais pas détailler ici car ce n’est pas l’objet du billet, mais j’essaierais d’en consacrer au sujet. Mais connaissez-vous la crème de vinaigre balsamique ? C’est comme du vinaigre balsamique, mais très épais, et beaucoup plus fort en goût. Il s’utilise donc plutôt en petite touche, en finition, ou pour décorer. J’aime bien en mettre un filet sur des rondelles de tomate par exemple. Lors de mon séjour à Rome, j’avais trouvé cette version aux fruits des bois.
