Teurgoule de Cambremer à la vanille
2La teurgoule, kézako ?? C’est une spécialité originaire de Normandie. Il s’agit en fait d’une sorte de riz au lait, généralement parfumé à la cannelle, et cuit très lentement au four. Les grains de riz se confondent ainsi à l’ensemble. … Lire la suite…