Salade & Compagnie Manhattan Sodebo

Sodebo a sorti, il y a quelques temps déjà, une gamme de 6 salades correspondant à 6 villes de pays différents. Généralement, je fais mes salades moi-même car les toutes prêtes sont, pour la majorité, peu fournies en ingrédients autres que la salade verte, mais surtout inondées de sauces. Mais un soir de retour de week-end et de frigo vide, j’ai décidé de tenter celle-ci.

Salade Manhattan Sodebo

Salade Manhattan Sodebo

Elle est composée de pâtes (mini conchigliette cuites au curry), oeuf, salade verte, poulet cuit mariné, carottes, tomates cerises et parmesan, le tout accompagné de 3 gressins (céréales, tomate et romarin, parmesan) et d’une vinaigrette à l’huile ‘olive et au vinaigre balsamique.

 

Ce que j’apprécie dans un premier temps, c’est cet emballage façon « traiteur / plateau repas ». La grande ouverture permet de bien voir ce que l’on va manger. Voici comment elle se présente après ouverture :

Salade Manhattan Sodebo : composition

Salade Manhattan Sodebo : composition

Là je suis un peu déçue car finalement, la taille de la salade correspond uniquement à l’ouverture sur le carton. Je m’attendais à une grande barquette. La partie gauche contient en fait les gressins, la sauce et la fourchette. Cependant, au-delà de cette déconvenue, je trouve la fourchette plutôt jolie par rapport aux autres plats préparés. Quant à la sauce, elle est dans une petite « fiole », alors qu’habituellement c’est plutôt dans un sachet pas toujours évident à ouvrir. Enfin, les gressins sont appétissants.

Passons maintenant au plus important : la dégustation !

Salade Manhattan Sodebo : telle que vendue, sans mélange de ma part

Salade Manhattan Sodebo : telle que vendue, sans mélange de ma part

Texture : Cette salade est un mélange de textures, et ça, j’aime bien :-). En effet, les pâtes sont moelleuses, les carottes (en petits morceaux et non râpées) croquantes, le poulet tendre et les gressins croustillants. Un autre point intéressant est celui des tomates cerises. Souvent il est bien difficile de piquer dedans, or ici elles ne sont pas dures et ne résistent donc pas à la fourchette. Si elles sont juteuses, leur goût n’est par contre pas extraordinaire. L’oeuf dur est, lui, coupé en 4, ce qui fait que nous avons de vrai morceaux entiers, et non le jaune d’un côté et le blanc de l’autre !

Goût : Elle est bonne. Le poulet est parfumé, les carottes ont vraiment du goût, la sauce est bonne et les gressins aux 3 saveurs sont sympa aussi. Le parmesan est également bien présent avec de vrais copeaux. Cela dit ils collent entre eux et se répartissent donc moyennement sur l’ensemble de la salade. Les pâtes sont bonnes mais pas si parfumées que cela finalement.

Ingrédients : Ils sont très corrects, rien de chimique à part un peu de dextrose (sucre) dans le poulet mariné et pas d’huile de palme. 158 Kcal / 100g, soit 506 pour cette salade de 320g.

Emballage : Comme dit en préambule, j’aime bien cet esprit « plateau-repas ». La barquette, plate et non en hauteur ou de type « box », est plus pratique pour mélanger la salade. En bonus à l’intérieur, il y a un petit topo sur la signification du drapeau américain, dans le cas de cette salade.

Mon avis : J’ai apprécié cette salade, elle est bonne et rassasiante. En effet, avec un yaourt et un fruit en plus, mon estomac était satisfait 🙂 ! J’ai bien aimé l’utilisation de mini conchigliette, cela change des classiques torsades ou penne. De plus, la fiole de sauce permet d’en verser la quantité souhaitée, et les gressins aux saveurs différentes permettent de varier encore plus les goûts. Le petit bémol, je dirais, c’est son prix. Elle était à 4,95€ (chez Franprix donc on doit la trouver à quelques centimes de moins ailleurs), ce que je trouve cher pour une salade de grande surface. Cependant, comparé à la restauration rapide, c’est un bon rapport qualité / prix.

 

Le mot de la fin 🙂 : Je dis oui !

 

Avez-vous testé les autres recettes ?

4 comments on “Salade & Compagnie Manhattan Sodebo

  1. Je suis tout à fait d’accord, les salades en GMS sont toujours vraiment chères pour ce qu’elles contiennent (de la salade pour remplir l’espace, 3 bouts de poulet qui se battent en duel et par contre… toujours de la sauce en quantité !)
    Quand je pense que c’est tellement meilleur et moins cher de faire soi-même sa salade…

  2. tres bonne salade je me suis regalée bien presentée bien fraiche belle fourchette qui ne plie pas par contre il manque une petite serviette pour essuyer sa bouche

  3. J’apprécie beaucoup cette salade que je consomme régulièrement pour le déjeuner au travail. Il y a même un petit cookie. Une serviette serait effectivement une bonne idée…
    Pour le prix, il varie beaucoup d’un supermarché à un autre.
    Par exemple, Carrefour et super U => 4.50€, Leclerc => 2.96€.
    Je la prend chez Leclerc et à moins de 3€ c’est très correct.

  4. Sur l’ensemble de vos salades, je les trouves équilibrées, bonnes..

    Pour moi c’est la salade verte qui se trouve au fond du plat qui me gène car elle est toujours très défraichie, voir mauvaise.

    Peut-être devriez voir le problème et peut-être d’autres personnes pensent comme moi. Merci

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