24 heures cuisine

Ce samedi c’est la deuxième édition de la fête de la gastronomie partout en France ! La date est donc bien choisie pour programmer cette première édition des 24 heures cuisine à l’Abbaye de l’Epau près du Mans. Et ça tombe bien puisque j’en suis originaire.

24 heures cuisine

Alors quel est le programme ?

Cela manque un peu de précisions quant aux horaires, mais il y aura :

-Pendant 24h, 48 chefs vont se relayer pour cuisiner en direct et faire goûter leurs plats aux visiteurs,

-Un marché avec quelques-uns des meilleurs producteurs sarthois,

-Un marathon des apprentis de lycées professionnels de la ville qui confectionneront des plats à savourer à volonté,

-Une dégustation de vins du coin,

-Un concours de Cordons Bleus qui s’affronteront pour gagner des cadeaux,

-Des ateliers de chocolat, éclosion d’oeufs de Loué, scultpure de légumes…,

-Des animations noctures avec concert de Jazz et DJ toute la nuit,

-Une libraire consacrée aux livres culinaires,

-Deux conférences de Jean-Pierre Coffe, le samedi à 14h sur la relation entre les producteurs locaux et les restaurateurs, et le dimanche à 16h sur les solutions face à l’uniformisation du goût.

Voilà un bon programme, et l’entrée est gratuite ! Donc n’hésitez pas à passer, et prévenez-moi 😉 !

Je vous donnerai quelques infos en direct via mon compte twitter, et bien sur, vous retrouverez le compte-rendu ici-même quelques jours plus tard le temps de tout mettre en forme !

 

Bonne semaine à tous !

2 comments on “24 heures cuisine

  1. je suis aux premières loges pour y aller… reste à trouver un peu de temps… je n’ai pas vraiment regardé le programme par ailleurs, cela devrait être animé et gourmand tout ça…

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