Micro minute Tupperware : la cocotte minute pour micro-ondes !

Micro minute Tupperware

Micro minute Tupperware

Un jour de mi-décembre, je découvre dans ma boîte aux lettres qu’un colis m’attends à La Poste. Tient, qu’est-ce donc ? Je me rends donc un samedi matin au bureau, pour y découvrir… un colis avec le tout nouveau Micro Minute Tupperware ! Alors là c’était vraiment Noël avant l’heure !! Kézako ? La réponse dans l’article, recettes à l’appui 😉 .

 

Recevoir un tel colis juste avant les fêtes fait juste trop plaisir ! Surtout avec l’effet de surprise. Mais au-delà du Micro-minute, que je vais vous présenter d’ici quelques lignes, il y avait également le livre de recettes qui va bien avec, deux gants et un dessous de plat en silicone. Bref, un colis très complet !

Micro minute Tupperware : l'intérieur

Micro minute Tupperware : l’intérieur

Pour en revenir au Micro minute Tupperware, il s’agit donc d’une cocotte pour micro-ondes. Tout comme une cocotte classique, celle-ci utilise la cuisson sous pression, mais l’association d’une cuisson au micro-ondes permet un résultat encore plus rapide. Effectivement, le blanquette de veau sera, par exemple, cuite en 30 minutes + 20 minutes de temps de repos, contre environ 2 heures habituellement. Au-delà de la rapidité, il y a aussi la simplicité. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la cocotte (capacité 2L) en même temps, puis de laisser cuire le temps indiqué. A noter que tous les éléments passent au lave-vaisselle. Sur ce, il n’y a plus qu’à tester 😉 .

 

Le micro minute Tupperware

En premier point, l’ouverture et la fermeture sont faciles, à la différence de certaines cocottes classiques. Parfois, tant que la cocotte est encore chaude, on ne peut pas enlever le couvercle, ici ce n’est pas le cas. Sur ce dernier justement, on retrouve la valve de pression et le joint à l’intérieur. Le matériau est solide et facile à laver. Il y a également des marquages intérieurs avec la quantité maximale à ne pas dépasser. Côté cuisson, il n’y a pas besoin de surveiller ou mélanger, cela cuit tout seul, et plutôt bien (cf les recettes ci-dessous) !

Avec cette cocotte, il y a un petit livret explicatif de fourni, dont quelques indications de cuisson et propositions de mélanges. Mais comme à chaque fois, Tupperware propose également un livre de recettes dédié, dont sont extraites celles qui suivent :

Boulettes indiennes

Boulettes de viande à l'indienne recette Tupperware

Boulettes de viande à l’indienne recette Tupperware

Cette recette mélange du bœuf bourguignon avec des épices, accompagné de champignons et carottes. C’est facile à faire (un robot est nécessaire pour hacher la viande), plutôt ludique, mais un peu longue le temps de former les boulettes. Quoique c’est peut-être moi qui n’ait pas le coup de main 😉 ! La cuisson se fait en 10 à 12 minutes.

La cuisson est parfaite. La texture est bonne aussi, les boulettes sont fermes et les légumes fondants. Par contre il manque un peu d’assaisonnement. Il est vrai que j’ai remplacé la coriandre par du persil, moins odorant peut-être. Mélangées avec du riz, voici ce que cela donne :

Boulettes de viande à l'indienne avec du riz recette Tupperware

Boulettes de viande à l’indienne avec du riz recette Tupperware

Si personnellement je n’ai pas été entièrement conquise, de par l’assaisonnement, mes convives ont aimé.

 

Marmite de poulet aux légumes

Marmite de poulet aux légumes Tupperware

Marmite de poulet aux légumes Tupperware

Pour cette recette, j’ai suivi les indications du livret explicatif concernant l’eau et le temps de cuisson. La cuisson est juste comme il faut. Le poulet est parfait, pas sec du tout. Les carottes sont très légèrement croquantes, tout comme les champignons. Le panais est, quant à lui, fondant. Pour le service, il faut faire attention à l’eau car il y en avait beaucoup, il faut bien égoutter avant. Ce petit mélange était très bon et surtout, ultra facile à faire. On coupe tout en morceaux, on met dans la cocotte avec de l’eau, et on attend que ça se passe 😀 ! L’ensemble est prêt en 25 minutes, 10 min de cuisson et 15 de repos.

Marmite de poulet aux légumes Tupperware : après cuisson

Marmite de poulet aux légumes Tupperware : après cuisson

 

Cappucino de fruits d’hiver aux épices

Cappucino de fruits d'hiver Tupperware avec une boule de glace

Cappucino de fruits d’hiver Tupperware avec une boule de glace

Cette recette est composée de fruits secs mélangés à des épices, surmontés d’une mousse au marron. Etant un peu flemmarde pour réaliser la mousse chantilly, je l’ai remplacée par une boule de glace vanille. Encore une fois, rien de plus simple, il suffit de mettre les fruits dans la cocotte, avec les épices et du vin blanc. On ferme, on met au micro-ondes 13 minutes, on laisse reposer 10 minutes, et c’est prêt.

Cappucino de fruits d'hiver Tupperware

Cappucino de fruits d’hiver Tupperware

Les fruits secs sont bien moelleux. Le vin, pourtant présent en bonne quantité, n’est pas trop présent au niveau du goût, sauf peut-être pour le jus restant, mais pas sur les fruits en eux-même. La boule de glace permet finalement de rafraîchir l’ensemble, et donne un mélange chaud-froid intéressant. D’ailleurs cela sucre aussi un peu. C’est une idée originale. Ces fruits secs peuvent également être sympa dans une crêpe (testé et approuvé), avec de de la viande, etc.

Pour un aperçu en conditions, voici une vidéo de présentation :

 

Bilan : J’ai voulu tester trois recettes, dont une plus ou moins de mon initiative (celle au poulet), et à chaque fois ce fut une réussite. Au-delà d’être bonnes, la cuisson était impeccable. J’ai apprécié la simplicité d’utilisation. Avec les cocottes classiques, il faut ajuster la température quand la pression sort, et parfois, le couvercle est difficile à ouvrir lorsqu’il est chaud. Là, que nenni, une fois cuit, il n’y a qu’à laisser reposer, et en prime, le couvercle s’ouvre facilement. Cela dit il faut un peu de force quand même, mais au moins il tient bien. Ce produit ne déroge pas à la l’aura de la marque Tupperware : innovation et qualité. A voir maintenant ce que cela donne dans le temps, mais j’ai plutôt confiance au regard du matériau. Le prix de vente du Micro Minute est de 130,90€, le livre de 52 recettes qui l’accompagne coûte 17,50€, et la manique en silicone est à 29,50€. Pour rappel, les produits Tupperware sont disponibles uniquement en vente à domicile.

Le mot de la faim 🙂 : Approuvé !

 

Tentés 🙂 ? Vous l’avez déjà ?

100 comments on “Micro minute Tupperware : la cocotte minute pour micro-ondes !”

  1. Bonjour,

    Je n’ai pas retrouvé la cocotte de Tupperware dans leur catalogu.

    Pouvez-vous m’aiguiller ?

    Bien Cordialement

  2. Bonjour Joannie !
    Il me semble que pour le moment elle n’est disponible que pour les hôtesses réalisant un certain chiffre d’affaires. Généralement les nouveautés sont d’abord disponibles dans le cadre des réunions, puis intègrent le catalogue ensuite. Cependant, ne faisant pas partie de l’entreprise, je ne peux vous assurer la fiabilité à 100% de l’info.

  3. bonjour
    étant conseillère tupperware je vous confire que la cocotte pour le moment est a gagner en faisant un atelier !
    vous êtes dans quel coin??

  9. Elle a fait son entrée de l’autre côté de l’Atlantique avec beaucoup de succès. Je suis jalouse de votre livre de recettes, nous n’en avons pas encore ici. L’Autocuiseur (le nom nord-américain) gagne définitivement à être connu! 🙂

  10. bonjour
    j’ai le MICRO MINUTE est il est super cuisson TOP pourtant mon micro-onde va jusqu’à 750w et souvent je mets plus de poids : pomme de terre TOP, osso bucco veau TOP, agneau provençale TOP, blanquette de veau poulet basquaise(revisitée car me manquait certains ingrédients) TOP il est GENIAL

  14. @Nicole : je n’ai pas encore testé la soupe mais comme dans une cocotte classique. Évitez peut être le mixer directement dedans par contre. Pour les légumes, il suffit de les mettre avec un peu d’eau et le tour est joué !

  18. @Nicole : la quantité d’eau dépend de la recette, mais la base est 150 ml par 10 minutes de cuisson. Pour la ratatouille, je ne saurais vous dire comme ça, il n’y a pas la recette dans le livre, mais je pense qu’il faut mettre tous les ingrédients puis cuire une dizaine de minutes.

  19. Bonjour,
    J’ai pu faire l’acquisition de la micro cocotte.
    Ayant déménagé, mon livre de recettes se trouve dans un des innombrables cartons.
    Une conseillère pourrait-elle me redonner la recette du riz à la milanaise, recette que j’ai déjà testée et qui nous a emballés ?
    Merci

  20. je l’ai reçu suite à une réunion, à chaque fois mon mari et moi trouvons un gout bizarre, que ce soit une paella, un poulet basquaise …, j’aime ce coté facile et rapide mais c’est au niveau du gout et l’odeur persistante de plastique qui chauffe
    je m’interroge quand même

  21. @Sylvie : Ah c’est très étrange, je n’ai pas ce problème de mon côté. Tentez peut-être de contacter Tupperware directement :-/.

  22. bonjour, je viens de l’acquérir et je suis vraiment deçu pas de notice sur les temps de cuisson . je vais à l’aveugle c’est bien dommage !!! combien de temps, combien d’eau ? les haricots verts du jardin, les pommes de terre. je trouve que pour le prix sur le livret il devrait y avoir les temps de cuisson des légumes et des viandes… Je suis ancienne conseillère et vraiment ça ne me donne pas envie de recommancer…

  24. Il n’y a pas le goût du plastique quand les aliments cuise, je pense que vous avez tellement d’appréhension de cuir des aliments dans une cocotte avec un matériau qui ressemble à du plastique que vous y trouverez le goût. Dans les légumes il y a des pesticides , es que vous y trouverez le goût, je ne crois pas. Pour l’eau, une petite quantité suffit, 200 à 250 ml.

  25. bjr,

    quelqu’un peut il me dire quelle est la différence entre la version actuelle et la version 1 ?
    merci d’avance.
    cdlt,

  27. Effectivement il existe une version 1 qui était mauve et qui n’a jamais vu le jour à la vente. Je l’ai gagné zn tant que conseillère. Il semblerait que le modèle ait été amélioré au niveau sécurité mais je n’en sais pas plus

  28. merci pour vos précieuses infos la sécurité étant primordiale je vais donc opter pour la nouvelle version.
    cordialement,

  29. Si le micro minute vous interesse, il y aura un micro minute tour le week end du 19 septembre 2015 à Toulouse allées jean jaures… Une visite d’un micro minute géant est prévue ainsi que la demonstration de recette. Et si jamais, je suis conseillère sur Toulouse ;). Bonne soirée.

  30. Bonsoir à tte je viens de faire l acquisition du micro minute !!!!!!! Je suis sur exiter !!!! Mais pb !!!!! J’ai un micro onde qui fait aussi grill et quand je mes mon micro minute dans mon micro onde il touche la résistance en haut ( bien évidemment je sais qu’il faut surtout pas mètre sur la touche grill) du coup quand je mes mon micro onde en fonction normal le micro minute ne tourne pas !!!! Cela peut til l’endommager? Ou non ? Y aura til un impact sur la cuisson ??? Merci

  31. @lulu : Il faudrait plutôt vous renseigner auprès de Tupperware. Je ne pense pas qu’il y ait un gros impact sur la cuisson, par contre sur le matériel oui. A vérifier cependant 😉 !

  34. Rectificatif concernant la tournée Micro Minute. Elle aura lieue dans les villes suivantes : 8/9 septembre à Paris (Parvis de la Défense), 11/12 septembre à Lyon (Place Carnot), 15/16 septembre à Marseille (Espace Borély), 18/19 septembre à Toulouse (Place d’Arménie), 22/23 septembre à Nantes (Place du commerce), 29/30 septembre à Strasbourg (Place Kléber), 2/3 octobre à Lille (Place de la République). Il y aura un espace cuisine, un espace détente et un espace découverte et dégustation. A vos agendas !

  36. Je n’ai pas de livre de recettes , je suis ennuyée pour me servir de mon appareil. Comment pourrais-je m’en procurer un exemplaire.

  38. Simone leboeuf Vendée, sachez que nous avons un nouveau concept: les ventes privées! la personne qui vous a vendu le micro minute peut vous proposer une mise en service à domicile, avec préparation d une recette. en quoi est ce différent d un atelier savoir faire? Il n y a seulement 2 à 3 amies invitées, cela dure 1h, et nous parlons exclusivement du micro minute pr une bonne connaissance du produit. En cadeau, vous recevez le livre de recettes 😀

  39. Bonjour, j’aimerais acquérir le micro-minute, mais comme j’ai un petit micro ondes, j’ai peur qu’il ne rentre pas, quelqu’un peut-il me dire combien il mesure en hauteur ? Merci.

  42. Ouf ! Mon four mesure 29cm sur 17, ça rentre tout juste ! Je crois que je vais me l’offrir pour Noël.
    Merci beaucoup pour ta réponse.

  46. Bonjour,
    Pour les personnes interessées par ce produits mais ne pouvant pas se l’offrir… Il est à OFFERT de suite en faisant un test chez Tupperware sur la S46, du 8 au 15 Novembre, en plus des kits de commencement.

  47. Bonjour, j’ai ce type de cocotte et je cuisine beaucoup avec, c’est un bonheur et c’est délicieux et rapide. Mon micro ondes est à 800 maxi, je mets 5 mn de + que le temps conseillé et c’est parfait. J’ai fait tomber le couvercle par terre et un morceau de la barrette juste à l’extrémité s’est cassé. Heureusement, pas d’impact sur le verrouillage mais si quelqu’un peut me renseigner si je peux changer uniquement la barrette. Merci.

  48. Bonsoir,
    Normalement il est possible de racheter en pièce détachée… Car malheureusement les concessions ne te le changeront pas vu que c’est dû à une « mauvaise utilisation » et non un problème de fabrication. Personnellement, je n’ai pas encore le catalogue de pièces détachées où figure le microminute donc à voir avec un(e) conseillèr(e) de ta région.

  50. @gentils : Oui il existe un livre. C’est celui qui est en photo dans mon article. Les différentes recettes que j’ai testées étaient toutes bonnes et faciles à faire. Il coûte 17,50€.

  51. bjr je suis conseilliere je me permet d ecrire un mesage d aide !!! lol car une cliente me demande la ref des soupapes du micromite !! hors je n arive pas a trouver et ma mono ne la pas non plus et je ne trouve pas non plus sur notre site donc si par azar vous pouviez m aider merci d avance cdt

  52. bonjour, ma cocotte micro minute garde les odeurs des plats précédents (epices un peu trop fortes) que puis je faire pour les éliminer ? Merci

  53. @Thienpont Avez-vous essayé de la laisser grande ouverte, éventuellement dehors ? Sinon peut être que disposer du bicarbonate pourrait enlever les odeurs ? Ou la nettoyer au vinaigre blanc ?

  57. je l’aime bien mais elle n’est pas au top car j’ai fait un bourguignon comme sur la recette ,et c’était loin d’ètre cuit déçut déçut

  59. J’ai un micro ondes de 800 W donc pour compenser la cuisson je mets toujours 5 bonnes minutes de plus et c’est bien. Il faut choisir de la bonne viande et il n’y a pas de soucis.

  61. @mapie : Il faut mettre 150ml de liquide par 10 min de cuisson. Attention à ne pas remplir au-delà des 2/3 et à ne pas dépasser les 30 min de cuisson.

  62. Je l’ai et elle trés bien…par contre qd vous dites gagner, le mot n’est pas tout a fait juste car il faut qd même payer 49,90…certes c’est moins cher et il y a le livre en plus mais ce n’est pas « gratuit »….

  63. bonsoir, j’ai acheté le micro minute en décembre, je m’en suis servi 2 ou 3 fois, et la je constate que la peinture à l’intérieur de mon micro onde s’écaille, je vais devoir changer de micro onde. Est ce que quelqu’un a constater ça ? je suppose que le petit jet de vapeur qui sort tout a long de la cuisson soit à l’origine de mon problème.

  64. @nadege : Très étrange, je n’ai rien constaté de mon côté. Regardez peut être dans la notice s’il n’y a pas de contre – indications avec certains matériaux :-/ .

  65. Produit super! Mais attention, ma belle soeur a fait mourir son micro onde plus vite que prévu avec le micro minute. C’est mieux d’avoir un micro onde de plus de 20l. Pour ma part j’ai acheté un 30l, le micro minute à plein de place 🙂

  66. Bonjour, je viens d’acquérir la micro minute, et j’avoue etre déçu par le livre, les recettes sont pour des plats élaborés, je suis une mauvaise cuisinière, est ce que quelqu’un aurait des recettes simples de tous les jours. merci.

  67. Ah vous trouvez @vanille700 ? Vous pouvez faire les recettes classiques dedans. J’ai déjà cuit des légumes coupes en dés dedans par exemple. C’est tout simple, ajoutez un peu d’épices ou d’herbes et le tour est joué. Vous pouvez aussi y mettre delà viande coupée en morceaux. Ce n’est pas grand chose mais j’espère avoir initié des idées ;-).

  69. bonsoir on viens de m’offrir cette belle cocotte je voulais juste savoir si on peu la mettre au lave vaisselle

  71. @troesh : oui elle passe au lave vaisselle mais il faut enlever le joint . Normalement vous avez du avoir un guide d’utilisation fournis avec et tout les conseils sont mis dedans . Bonne soirer

  72. bonjour
    je possede cette cocotte , mais mon micro onde fait 600 ou 1000w
    a 1000w y as t’il un risque
    merci

  76. @Pascale : Il n’y a pas de recette dans le livre, mais j’aurais dit 10 min à 900W + repos. A voir aussi selon la taille des artichauts.

  77. j’ai fait cuire 2 artichauts a la cocotes MN pendants 15MN on en a manger 2 ou 3 feuilles avec mon mari mes la cuisson est juste peut-on les remettre a cuire est combien de temps merci de me répondre rapidement svp

  78. Pour la personne qui demandait pour la ratatouille, j’ai fait un essai en mettant tous mes légumes coupés dedans, un peu de liquide mais les tomates rendent du jus, une quinzaine de minutes. C’était très bon.

  79. Bonjour, j’ai hérité de cette cocotte avec le mode d’emploi et le livret de recette. Elle a du servir une fois. J’ai bien lu les instructions mais je n’arrive pas à obtenir de pression. Si je comprends bien les instructions, le joint est juste posé à l’intérieur du couvercle, il y a 2 valves dont une avec le petit truc jaune (les valves ont-elles un sens), j’arrive à fermer le couvercle, à positionner la poignée avec la valve de sécurité. Avez-vous une idée de ce qui se passe ?

  80. @Laurence : Si tout est bien positionné, ça devrait le faire. Après, il n’y a pas le bruit que peut faire une cocotte classique. Est-ce que ça avait bien cuit la 1ère fois ?

  81. Merci Virginie. Je ne sais pas si ma belle-mère avait réussi à l’utiliser. J’ai cuit du potiron mais je vois bien que j’ai une cuisson classique et non sous pression. J’ai tout mis dans le lave-vaisselle et je croise les doigts pour qu’un miracle se produise 😉

  82. @Laurence : Étrange. Si la cuisson n’était pas plus rapide, c’est qu’effectivement il y a quelque chose qui cloche. Essayer de prendre contact avec quelqu’un chez Tupperware éventuellement 😉 .

  84. Bonsoir, je l’ai acquis aujourd’hui au marché aux puces pour 60 € toute neuve emballée, j’ai fait un navarin d’agneau, flageolets, pois chiche, patates, super rapide et excellent.

  85. Je viens de m offrir cette cocotte ,ravie je m en sert minimum une fois par semaine j ai déjà fait plusieurs recettes ,un délice en travaillant c est vrai que c’est une révolution

  86. il faudrait un lexique complet avec le temps de cuisson et la quantité d eau pour les différents légumes et les différentes viandes comme dans les autres livres de recette ne tromper exemple cuire des haricots blanc et des haricots vert ce n est pas du tout la même chose

  87. il faudrait un lexique complet avec le temps de cuisson et la quantité d eau pour les différents légumes et les différentes viandes comme dans les autres livres de recette ne tromper exemple cuire des haricots blanc et des haricots vert ce n est pas du tout la même chose

  88. Si, je ne souhaite pas que mes aliments touchent le plastique de la cocotte. Puis-je, y introduire un récipient en porcelaine pour les cuire ou avez-vous une autre solution. Merci pour l’info!

  89. Mon micro onde affiche 600 ou 1000 watts comment faire pour la cuisson 900 watts comme la plupart des recettes du livre de cuisine ? Merci pour l’info.

  90. @Capron : augmentez un peu le temps de cuisson si vous mettez sur 600W. Procédéz par petites périodes pour voir quelle est la durée adaptée.

  91. Bonjour, je vient de faire une recette, maos la cocote n est pas monter en pression..es ce normal?
    Ou es ce du a la puissance du micro onde?
    Merci de votre réponse

  92. Bonjour, j’aimerais savoir si il y a une distance minimum à laisser entre les parois du micro ondes et la micro minute , car j ai un petit micro onde. Merci de votre réponse

  93. Bonjour,
    Existe-t-il un site ou l’on peut trouver de nouvelles recettes testées par des cuisinières ?
    Merci pour vos réponses.

  94. j ai aussi la micro minute ….. c est super bien !!!!….pas d odeur !!!! moi je lai eu avec son livre recettes ….pour tout ce qui est blanquette …daube etccccc c est génial et vite fait !!!!!!!
    O n peut trouver des recettes aussi sur internet
    Pour Virginie Ouari peut que si la cocotte n est pas monter en pression elle peut être été mal fermé à vérifier
    bonne fin de journée

  96. Bonjour, moi c’est idem que certaines personnes, je viens d’acheter le micro-minute en occasion et la cocote ne monte pas en pression … quelqu’un a-t-il pu en trouver la raison et surtout résolu le problème ? merci d’avance

  97. Bonjour,je viens de faire cuire du chou dans la cocotte mais le chou sur le dessus à presque brûlé,pourtant j’avais mis de l’eau jusqu’au repère…..mon micro ondes va jusqu’à 800 watts….jai acheté cette cocotte plus pour faire cuire des légumes que des plats mijotės,j’espère que je vais y arriver. ….

  98. Bonjoir
    J’ai ma cocotte Tupp depuis un mois et j’en suis enchantée. J’ai lu tous vos commentaires et je suis surprise que certaines y trouvent une odeur de plastique!…un peu de parti pris peut-être ?
    Si la pression ne monte pas c’est peut-être que c’est mal fermé au niveau de la barre de fermeture? ou la puissance du MO trop basse? il faut alors augmenter le temps de cuisson (en faisant des essais) mais ne jamais dépasser 30mn, m’a dit une conseillère.
    j’apprécie de ne plus avoir à attendre que la cocotte traditionnelle soit à la bonne pression pour baisser la cuisson, souvent trop ou pas assez!…là on met dans le MO, on règle le temps, et roule ma poule! on ne s’occupe plus de rien!
    En plus je trouve que les viandes y sont extrêmement tendres

  99. Bonjour, je viens d’acquérir le micro minute, qui est un super appareil mis à part que contrairement au microvap qui dans son livre de recette contient les temps de cuisson des aliments (brocoli, pommes de terre etc…..) il n’y a pas de tableau équivalent pour cet appareil dans le livre de base, quelqu’un possède t’il un tel tableau? Si oui serait il possible de me l’envoyer par email à en pdf jpeg peut importe.
    Cordialement

  100. Bonjour, je suis séduite par ce produit,par contre il reste une question qui fera toute la différence pour nous…nous sommes une famille de 6 est ce assez grand pour cuire un repas familial je pense en outre au bœuf bourguignon….merci de votre reponse

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